排骨焖面的做法

本文摘要:1面粉水煮、鸡蛋和水揉成平滑的面团,用保鲜膜遮住,静置15分钟,制作手擀面可用。2花椒冷却水浸泡10分钟,莴笋、口菇、土豆和尖椒洗涤切块。3小排骨捏小块,锅中油冷后敲姜片爆香重新加入排骨一起油炸,排骨变色后加料酒和红烧酱油,炒匀后煮沸,垫上锅盖蒸熬30分钟左右。4再行放进莴笋,口菇、土豆和尖椒水煮和水之后蒸熬。 5锅中菜煮后,将手擀面砖在菜上。垫上锅盖蒸5分钟。 6花椒水加醋和味精调匀,放入面中,翻炒均匀分布,马利亚上葱节才可。小窍门蒸面作好后可以根据自己口味加点油辣椒。

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1面粉水煮、鸡蛋和水揉成平滑的面团,用保鲜膜遮住,静置15分钟,制作手擀面可用。2花椒冷却水浸泡10分钟,莴笋、口菇、土豆和尖椒洗涤切块。3小排骨捏小块,锅中油冷后敲姜片爆香重新加入排骨一起油炸,排骨变色后加料酒和红烧酱油,炒匀后煮沸,垫上锅盖蒸熬30分钟左右。4再行放进莴笋,口菇、土豆和尖椒水煮和水之后蒸熬。

5锅中菜煮后,将手擀面砖在菜上。垫上锅盖蒸5分钟。

6花椒水加醋和味精调匀,放入面中,翻炒均匀分布,马利亚上葱节才可。小窍门蒸面作好后可以根据自己口味加点油辣椒。


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